Merluza con mayonesa caliente
Ingredientes:
¾ k de filetes de merluza
1 limón (el jugo)
1 pocillo de mayonesa light
2 cucharadas de agua
1 cucharada de mostaza
perejil picado
Preparación:
Los filetes se acomodan en una fuente de horno
con sal y limón. Se prepara mayonesa bien sazonada con mostaza y el agua, se pone el
pescado en un horno caliente veinticinco minutos y quince minutos antes de
servir se vierte la mayonesa sobre los filetes. Se sirve enseguida. Adornar con perejil picado
