Esta lasaña, muy fácil y rica de hacer te aportará pocas calorías
😋 Ingredientes:
1 repollo blanco mediano
Relleno, puedes variarlo, yo te sugiero, ricota, hongos champignones fileteados, hojas de espinaca, rúcula y nueces, unas cucharadas de salsa de tomates light y algo de queso rallado.
Preparamos:
Primero sacamos con cuidado varias hojas del repollo y las blanqueamos para ablandar nada más.
Acomodamos las hojas en una fuente y agregamos el relleno, lo desparramas y le espolvoreas con queso de rallar, si quieres agregar algo de salsa de tomate light... muy bien y así se superponen tres capas.
Luego llevar al horno a 180 grados durante 20 minutos y luego a disfrutar.
