milanesa de terner light

Milanesa de ternera light, rica y fácil

Ingredientes:

1 milanesa de ternera
1 clara
1/2 taza de avena fina
sal pimienta
perejil
2 cucharadas de semillas de sésamo

Preparación:

Batir ligeramente la clara, agregarle sal, pimienta y perejil picado, pasar la milanesa por esta y luego por la avena mezclada con el sésamo, cocinar en el horno apenas untada la placa con aceite en aerosol, servir acompañado con verduras al vapor.