Ensalada con remolacha para acompañar o para tapas

Ensalada con remolacha, fácil y rápida

Ingredientes:

1 manzana verde

2 remolachas medianas

jengibre

sal

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de vinagre de manzana

Preparación:

Se rallan grueso en la procesadora, la manzana y la remolacha, luego se disuelve la mostaza y el polvo de jengibre, la sal y se adereza la ensalada, y...listo distinta y light.