Hoy merluza al queso azul, light y Fácil

Merluza al queso azul light, fácil y al micro ondas

Ingredientes:

2 filet de merluza chicos
3 cucharadas de crema de leche light
1 trozo de queso azul

1 puerro

Preparación:

Picar el puerro finamente y mezclar con el queso picado, colocar el pescado en una fuente para micro ondas y cubrirlo con el queso el puerro y la crema por encima y condimentamos con pimienta, lo cocinamos 14 minutos de micro ondas a 80 de temperatura.
Se puede acompañar con hojas verdes y tomates cherry.