VITEL THONE LIGHT

VITEL THONE LIGHT

Menos calorías y más sabor

8 a 10 porciones

 • 1 peceto cocido y frío

• 1 lata de atún al natural

• 3 filetes de anchoas

 • 3 cucharadas de queso blanco, descremado

• 1 cucharadita de mostaza

• ¼ taza de Cocinero Light

• ¼ taza del agua de la cocción del peceto

• pimienta, poca sal, ½ cucharadita de azúcar

• huevos duros y alcaparras, para decorar

1. Procesar el atún, las anchoas, el queso, la mostaza, el Cocinero Light y los condimentos. Agregá agua de la cocción de a poco hasta obtener una salsa de la densidad buscada.

2. Cortar la carne en láminas delgadas. Distribuirlas en una fuente, cubrirlas con la salsa, completar con alcaparras y huevos duros en gajos. Serví fría.

Comentario

Podés reemplazar 1 cucharada de queso blanco por 1 cucharada de mayonesa de bajas calorías.