CANELONES DE LANGOSTINOS (Entrada fría)

CANELONES DE LANGOSTINOS (Entrada fría) 
 

 

Ingredientes:

1/2 kg. de langostinos cocidos pelados

200 grs. de jamón dulce en finas lonchas (rodajas)

Mayonesa con limón  

Para Decorar:  

Bolitas de Melón Rodajas de Piña (Ananá) Rodajas de Limón    

Procedimiento:

Se pican los langostinos y se mezclan con la mayonesa.

Con esta mezcla se unta abundantemente la loncha de jamón y se enrolla formando el canelón.

Se colocan en una bandeja uno al lado del otro y a los lados se decora con bolitas de melón, rodajas de ananá o rodajas de limón.