BROCHETTES DE POLLO LIGHT
Un palillo de brochet lleva aproximadamente una pechuga o menos de pollo y los demás ingredientes son verduras o sea que es una comida de bajas calorías, 100 grs de pechuga tiene 160 calorías.
Para cuatro pinches
Ingedientes:
1 morrón rojo o verde
1 cebolla
1 mango chico
4 tomates deshidratados
150 grs de pechuga de pollo
Preparación:
Lavar y cortar el morrón, la cebolla, el mango y la pechuga en cuadrados de 3 cm x ecm. aproximadamente, Colocar los ingredientes en forma alternada , yo los coloco, morrón, cebolla,tomate, pollo, mango. Salpimentar y cocinar en la rejilla del horno o en la parrila. Se pueden acompañar con ensaladas.
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