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lunes, 29 de enero de 2018

MACARRONES AL ROMERO

MACARRONES AL ROMERO

MACARRONES AL ROMERO
Ingredientes para 5 ó 6 personas

1/2 kg de macarrones, 150 de aceitunas verdes,
1 lata de atún en aceite, 1 tazón de salsa de tomate,
100 g de queso parmesano rallado,
1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla, 1 diente de ajo,
romero, aceite, sal.
Preparación

Los macarrones se cuecen durante 10 minutos en una olla con abundante agua salada hirviendo. Una vez cocidos, se escurren con un colador grande.
Mientras cuece la pasta, se pica el ajo, la cebolla y unas ramitas de romero, rehogándolo todo en una sartén con aceite. Cuando hayan dorado, se añaden las aceitunas cortadas, el atún desmenuzado y la salsa de tomate. Se dejará cocer todo por espacio de unos minutos hasta que espese.
Aparte, se unta una fuente refractaria con mantequilla y se van colocando en ella capas alternativas, primero de macarrones, luego de salsa y queso rallado espolvoreado por encima, y así sucesivamente hasta terminar con una de la salsa y queso.

Se gratina en el horno unos minutos y se sirve.

miércoles, 2 de noviembre de 2016

LA DIETA DEL TE ROJO

LA DIETA DEL TE ROJO
LA DIETA DEL TE ROJO

 Plan de alimentación desintoxicante para bajar hasta tres kilos en una semana.

El té rojo fue durante siglos patrimonio exclusivo de los emperadores chinos.
En este caso se utiliza como complemento de una dieta variada y baja en calorías que en cinco días permitirá perder hasta tres kilos.

Bases
Imprescindible beber 4 tazas de té rojo al día (desayuno, comida, merienda y cena), ingrediente estrella de una alimentación rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbres y pan integral) y vegetales, junto con un consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.

Duración: 5 días.

Kilos de menos: 3 Kilos.

Destinatarios ideales: Cualquier persona que goce de un buen estado de salud.

Abstenerse: Niños, embarazadas y personas sometidas a un tratamiento médico continuado o con alteraciones del ritmo cardiaco. Tampoco se recomienda ante situaciones de úlcera, anemia, insomnio o nerviosismo.

Alimentos
Fruta, verdura, pasta, arroz, legumbres. pescado, huevos y pan integral.
Alejarse de:
Azúcar, carne, dulces, grasas, lácteos, plátanos, higos y uvas.

Modo de empleo
Desayuno: Una taza de té rojo con zumo de naranja o pieza de fruta; tostada de pan integral o dos barritas de muesli.

Comida: Ensalada de pasta fría; ensalada de arroz; arroz con verduras o arroz a la cubana y tortilla francesa. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.

Merienda: Taza de té rojo.

Cena: Ensalada; sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga; ensalada de lentejas con verdura o ensalada de pasta fría con hortalizas. Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té rojo.

Consejos
Las verduras han de comerse crudas o a lo sumo hervidas.
La dieta del té rojo es muy depurativa y resulta muy efectiva para bajar peso, pero se recomienda seguirla bajo la supervisión de un especialista.

Virtudes
Junto a su poder adelgazante, el té rojo acelera el metabolismo del hígado, favoreciendo la reducción de la grasa corporal y el colesterol.
Depurador, desintoxicante y antidepresivo, estimula también las secreciones digestivas, con lo que facilita la digestión de los alimentos grasos.

Defectos

Su menú resulta muy escaso en proteínas y prolongarlo más allá de cinco días puede generar estados carenciales.
Además, el té interfiere en la absorción de hierro, limitando la capacidad de asimilación del organismo hacia este mineral vital.

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